I Viaggi di Raffaella

Abbiamo pensato di passare un altro weekend a Fes, questa volta in pieno relax, in uno degli hotel più affascinanti del Marocco:

RIAD FES - RELAIS & CHATEAU

5 Derb Ben Slimane Zerbtana

+212 5 35 74 12 06

GIUDIZIO Il Riad Fes è un hotel a 5 * facente parte dell'associazione di hotel e ristoranti Relais & Chateau.

ingresso del Riad Fes - Relais & Chateau

L'hotel si trova nel cuore dell'antica Medina di Fes, non lontano dalla famosa Bab Bou Jeloud.

Essendo la Medina una zona pedonale, se arrivate con l'auto dovrete parcheggiare in un parcheggio coperto non distante dalla struttura, dove vi verranno a prendere e vi accompagneranno a piedi all'hotel.

L'ingresso del Riad Fes è posto in un vicolo acciottolato. Dall'esterno non diresti mai di entrare in un palazzo così sontuoso come ti apparirà una volta varcata la soglia della hall.

vicolo che conduce al Riad Fes

Sbrigate le pratiche di check-in si viene introdotti e fatti accomodare nel cosiddetto patio andaluso, una corte a due piani dall'alto soffitto, coperta da un tetto traslucido.

patio andaluso

La decorazione è maestosa e raffinata: zellige alle pareti, grandi pilastri, pavimenti in marmo venato e zellige, arcate a stucco, vasche in marmo, porte scolpite, un grande lampadario in ottone di artigianato marocchino...Lo stile ricorda certamente quello dell'Alhambra di Granada. E' arredata con divani blu e poltrone color oro come i tendaggi, e con un pianoforte a coda.

fontana del patio andaluso

pavimento del patio andaluso

particolare della decorazione del patio andaluso

soffitto del patio andaluso

lampadario del patio andaluso

Gentilezza e professionalità vi attendono nel patio andaluso, come anche un asciugamanino bagnato e profumato al limone per rinfrescare il viso e un tè alla menta o un drink di benvenuto accompagnati da pasticceria marocchina.

drink di benvenuto

Oltre alla hall, affacciano sul patio una boutique di articoli da regalo, una piccola biblioteca e alcuni ambienti.

boutique

biblioteca

ambiente che affaccia sul patio andaluso

Questo è uno dei quattro patii che compongono il palazzo trecentesco, che in passato è stato proprietà di un notabile e dimora di una delle famiglie più raffinate di Fes. Il palazzo è formato da due case, ed è il più grande palazzo convertito in struttura recettiva.

Scoprire i vari ambienti del palazzo dall'architettura ispanica-moresca è una vera esperienza.

Dal patio andaluso si può uscire tramite una porta a vetri su un secondo patio all'aperto con fontana, ricco di vegetazione. Qui si può ammirare l'antico portale d'ingresso del palazzo, decorato in stucco.

secondo patio

fontana del secondo patio

secondo patio by night

fontana del secondo patio by night

secondo patio by night

antico ingresso del palazzo

decorazione dell'antico portone d'ingresso

Tramite questo patio si può accedere alle camere della seconda casa.

seconda casa

ingresso della seconda casa

Il terzo patio è quello della corte vecchia il cui centro è occupato da una grande vasca rettangolare limitata da due statue di guerrieri in metallo. Gli archi e i pilastri che delimitano questa corte sono riccamente decorati in stucco.

corte vecchia vista dall'alto

corte vecchia

vasca della corte vecchia

particolare dell'architettura della corte vecchia

una delle statue che decorano la vasca della corte vecchia

particolare della decorazioni a stucco degli archi e dei pilastri della corte vecchia

corte vecchia by night

Abbiamo pranzato e cenato ai tavoli di questo patio.

Il nostro pranzo è stato a base di piatti di cucina mediterranea e marocchina.

assortimento di briouates

burrata con gaspacho di pomodori

pavlova

torta ai frutti di stagione

Sul patio s'affacciano le tre sale del ristorante Gayza, ristorante di cucina gastronomica che s'ispira alla tradizione e ai sapori francesi e rivisita i piatti classici marocchini.

ingresso del ristorante Gayza

sala ristorante Gayza

camino della sala ristorante Gayza

particolari della sala ristorante Gayza

E' una sala ristorante molto accogliente dall'atmosfera orientale con camino a zellige verdi e oro, ma abbiamo preferito cenare all'aperto godendo dell'aria rinfrescata dalla fontana del patio.

Durante la romantica cena, più formale, abbiamo degustato piatti della raffinata cucina Fassi e piatti internazionali.

mise en place

mise en bouche

chorba alla quaglia e piccole cipolle

chorba alla quaglia e piccole cipolle (per il bis!)

ravioli ai funghi e tartufo

agnello con composta di cipolle e carote caramellate

filetto alla Rossini con foie gras d'oca e tartufo bianco

gratin di patate

La serata è stata allietata da musica tradizionale eseguita da un anziano quanto abile musicista e dal rumore dell'acqua.

cena nella corte vecchia

musica nel patio

Su questo patio si affacciano anche una seconda piccola sala per cene private decorata con stucchi alle pareti, e il bar L'Alcazar.

saletta privata

stucchi della saletta privata

tovaglia con ricami marocchini

ingresso del bar L'Alcazar

bar L'Alcazar

Il quarto patio è la corte nuova, occupata dalla piscina all'aperto e circondata da alte mura verdeggianti.

piscina

corte nuova (vista dall'alto)

La piscina non è molto grande ma assicura un momento di frescura nelle calde giornate, accompagnata da musica rilassante.

Affacciano su questo patio la piccola palestra decorata con maschere etniche.

ingresso alla palestra

palestra

Accanto a questa corte si trova la Spa dell'hotel che occupa uno spazio di 200 mq.

Salendo le scale sino al tetto del palazzo (c'è anche un'ascensore che vi può portare, ma era rotto durante il nostro soggiorno), si attraversano i corridoi che portano alle camere e i terrazzi del primo piano dai quali vedere dall'alto i patii che compongono il palazzo.

ballatoio del patio andaluso

scala interna del palazzo

terrazzo

terrazzo del primo piano

terrazzi di camere

terrazzi by night

Si giunge quindi al grande terrazzo che domina la città e i monti dell'Atlante. Questo tetto è il più alto della Medina.

terrazzo visto dalla corte nuova

bar del terrazzo sul tetto

panorama sulla città e sui monti dell'Atlante

panorama con la Moschea Al-Karawiyyin

panorama con il Borj Nord

panorama con le Tombe Merinidi

panorama con le antiche mura

Oltre che godere del panorama che cambia alle diverse ore del giorno, potrete prendere qui un cocktail accompagnato da tapas, seduti al bancone bar oppure decidere di cenare seduti su rilassanti poltrone e vedere il tramonto sulla città attraverso il parapetto in vetro.

aperitivo in terrazzo

panorama al tramonto

panorama by night

bar by night

E' scesa la notte e ognuno torna a riposare nella propria camera o suite...la nostra camera era una Classic Room con affaccio sul terrazzo del primo piano.

affaccio della nostra camera

finestre della nostra camera

Un piccolo ingresso con armadio introduceva alla camera e al bagno.

ingresso della camera

La camera era di giuste dimensioni per un breve soggiorno, arredata in uno stile marocchino sobrio.

Classic Room

particolare dell'arredamento della camera

Il bagno era arredato in legno e dotato di una spaziosa doccia. Non mancavano i tipici prodotti di bellezza marocchini come il sapone nero.

bagno

La mattina del giorno successivo abbiamo anche fatto una ricca colazione in questo patio. Troverete tutto ciò che compone una colazione marocchina o internazionale, a buffet o anche piatti su ordinazione.

corte vecchia allestita per la colazione

buffet della colazione

la nostra colazione

...ed è poi purtroppo arrivato il momento della partenza!

CONCLUSIONI Il nostro soggiorno al Riad Fes è stato breve ma estremamente rilassante e appagante. Lusso e servizio impeccabile, architettura marocchina tradizionale combinata con la modernità, ci hanno condotto in un viaggio indietro nel tempo difficile da dimenticare. Siamo stati coccolati con discrezione per tutto il tempo. Una bella esperienza da ripetere e consigliare.

relax al Riad Fes

I Viaggi di Raffaella

domenica 17 agosto 2025

Marocco: un soggiorno magico a Fes