Fez: Place Seffarine, la piazza dei ramai

Nella Medina di Fez, nell'antica Fes el-Bali, vicino al tratto visibile dell'Oud Fes (il fiume sotterraneo che attraversa la Medina), si trova uno dei luoghi più affascinanti della città: Place Seffarine.

Pace Seffarine 

Oud Fes

E' questa una piccola piazza di forma irregolarmente triangolare e un po' in salita, posta tra il suk dei tintori e il suk dei conciatori.

Sul lato Nord-Ovest della piazza si trova l'entrata della Biblioteca della Moschea e Università Qarawiyyin (XVI secolo), sul lato Est l'antica Medersa Seffarine (XIII secolo) e difronte a questa scuola coranica l'Hamman Seffarine (XIV secolo).

ingresso alla Biblioteca della Moschea Qarawiyyin

ingresso della Medersa Seffarine

ingresso all'Hammam Seffarine (a destra della foto)

Place Seffarine è una piazza di origine medievale realizzata dove si trovava all'epoca il suk dei ramai. Si ha testimonianza della presenza delle botteghe di questi artigiani già dal XVI secolo. La piazza fu poi ristrutturata durante il periodo del protettorato francese (anni '30 e '40), e nuovamente negli anni 2010 (medersa e biblioteca).

La piazza prende il nome dai calderai, gli artigiani che lavorano il rame e l'ottone. Il rumore dei battitori si avverte ancor prima di arrivare nella piazza.

Place Seffarine

Place Seffarine

botteghe di Place Seffarine

Intorno alla piazza, seduti davanti alle loro botteghe, all'ombra di un grande albero, si trovano gli artigiani intenti a realizzare secchi, ciotole, vassoi, teiere, bruciatori di profumo, e ogni genere di utensile in metallo.

botteghe dove si fabbricano e si vendono oggetti in rame

botteghe dove si fabbricano e si vendono oggetti in rame

La lavorazione è come una catena di montaggio dove ognuno ha il suo compito e dove viene rispettata una gerarchia: vi sono infatti maestri (maalems), artigiani esperti e apprendisti.

artigiano intento a fabbricare un vassoio in rame

CONCLUSIONI                                                                                                                       Se si visita la città di Fez è d'obbligo visitare Place Seffarine, una delle piazze più caratteristiche della Medina di questa antica città imperiale. Se la si attraversa alla mattina presto, o durante il venerdì quando le botteghe sono chiuse, ha un aspetto tranquillo, ma quando gli artigiani si mettono al lavoro e l'area si popola di turisti e acquirenti, la piazza si trasforma in un luogo animato e rumoroso, uno spaccato della vita quotidiana di questa affascinante Medina.