giovedì 10 maggio 2012

Cracovia: capitale storica e spirituale della Polonia




Sapevamo che Cracovia fosse una delle città più belle d'Europa, ricca di storia e cultura, e visitarla ne è stata certamente una piacevole conferma.
Questa splendida città è stata dal 1038 al 1597 la capitale della Polonia, e nel 1000 divenne la sede vescovile: il suo passato è incastonato di avvenimenti storici e personaggi illustri ne hanno arricchito il patrimonio culturale.
Ha avuto la fortuna di non essere distrutta dalla guerra e di aver potuto conservare il suo patrimonio architetturale al quale avevano lavorato artisti molto conosciuti.
Il Wawel con il suo castello e con la sua cattedrale, le numerose chiese, la Piazza del Mercato Centrale, le mura con il Barbacane, la sua antica Università e i suoi musei, rappresentano le mete più battute dai turisti.
Si può visitarla a piedi, ma anche romanticamente in carrozza o con le turistiche macchinine aperte con audioguide in diverse lingue: dipende solo dai gusti.
Noi siamo riusciti a visitare le principali attrazioni di Cracovia in tre giorni, anche se molto ci rimane per completare la visita di questa città.

SITI TURISTICI                  www.krakow.pl
                                            www.polonia-turismo.it             
UFFICIO TURISTICO        Mercato dei Tessuti
                                            ulica Josefa 2 
                                            Sw. Jana 2


PIAZZA DEL MERCATO CENTRALE 
(Rynek Glowny) 



Questa è una delle piazze più grandi d'Europa, ogni lato misura 200 m, e fu progettata nel 1257.
Su di essa sussistono numerosi edifici importanti della città e palazzi del XVI e XVII secolo, e il suo perimetro è delimitato da caffè e ristoranti che la circondano con i loro tavolini.


Al centro della piazza si erge il Mercato dei Tessuti (Sukiennice), un edificio rinascimentale che sostituì il precedente in stile gotico, bruciato dopo un incendio. 
Al suo interno, al piano terra, si trovano i banchi in legno di un mercato che oggi vende souvenir, ambra, cristalli e ceramica polacca, frequentato da turisti in cerca di ricordi o di buoni affari.

portico esterno al Mercato dei Tessuti


interno del Mercato dei Tessuti




Mercato dei Tessuti e Torre del Municipio

Mercato dei Tessuti
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Al piano superiore del Mercato dei Tessuti si trovano un bar/ristorante con terrazza da dove ammirare la piazza, e il Museo Nazionale d'Arte Polacca (Galeria Malarstwa Polskiego Muzeum Narodowego) che contiene opere di pittura e scultura del XIX secolo.
www.muzeum.krakow.pl
Orari: martedì/sabato 10.00/20.00  domenica 10.00/18.00  lunedì chiuso
Costo 12 zl   audioguida 5 zl    solo terrazza 2 zl

Museo Nazionale Polacco


"Frenesia"- W.Podkowinski

"Torce di Nerone"- J.Matejko

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Torre del Municipio




Nel centro della piazza si trova la Torre del Municipio (Wieza Retuszowa), che rimane la sola vestigia del municipio gotico del XIV secolo, abbattuto nel 1820.
La sua cupola però è barocca.
La Torre è alta 70m, ed è chiamata Torre Pendente perché è inclinata di 55 cm.
Al suo interno vi è il Teatro Popolare e il Museo Storico.







torre del Municipio
Torre del Municipio o Pendente


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S.Adalberto


Sempre nel centro della piazza si trova una delle chiese più antiche della città: la Chiesa di S.Adalberto (Kosciol Swietego Wojciecha), in stile romanico.
La costruzione di questa chiesa è antecedente la creazione della piazza.





interno di S.Adalberto



organo e cupola di S.Adalberto


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CHIESA DI S.MARIA
(Kosciol Mariacki)
www.mariacki.com
chiesa di S.Maria


facciata di S.Maria
La prima chiesa che qui, su questo lato della Piazza del Mercato s'ergeva, era stata costruita nel 1222, ma fu distrutta dai tartari.
Furono i cittadini di Cracovia a costruire questa nuova chiesa e la volevano più bella della Cattedrale Reale del Wawel.
La costruzione iniziò nel 1355 e finì nel XV secolo, quando le celebrazioni si tenevano in tedesco.
Due torri di diversa altezza si trovano nella facciata.


le due torri di S.Maria
arciere tartaro




Dalla Torre Hejnal, quella più alta, ogni ora viene eseguito il famoso squillo di tromba ("Hejnal Mariacki"), un inno mariano, in ricordo del trombettiere medievale colpito da una freccia mentre cercava di dare l'allarme per l'arrivo dei tartari. L'inno, che viene trasmesso alla radio ogni giorno a mezzogiorno,  s'interrompe bruscamente per ricordare la sua morte.
Un figurante vestito da tartaro, sotto la torre lancia una freccia verso l'alto.


tempietto barocco







L'entrata principale, usata da chi vuole entrare nella chiesa solo per pregare, è sormontata da un tempietto pentagonale barocco.





navata di S.Maria









L'interno è gotico, mentre la volta è stata affrescata nell'ottocento.
Le vetrate trecentesche illustrano storie del Vecchio e del Nuovo Testamento.
Un crocifisso in pietra,di Veit Stoss, è una scultura del XV secolo di un grande realismo.
Ma certamente il vero capolavoro dell'interno di questa chiesa è l'Altare Mariano di Veit Stoss, del 1477/89. E' un polittico lungo 12 m e alto 11 m.

Crocifisso di Veit Stoss



volte affrescate


retablo di Veit Stoss

L'entrata alla chiesa è a pagamento e si può noleggiare un'audioguida.
Orari:  lunedì/sabato 11.50/18.00   domenica 14.00/18.00
Costo 6 zl
Si può salire sulla Torre S.Maria
Orari: maggio/agosto   martedì, giovedì e sabato  9.00/11.30   13.00/17.30
10 persone ogni 20'
Costo 5 zl
S.Barbara

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CHIESA DI S. BARBARA
(Kosciol Swietej Barbary)
La chiesa gotica, con affreschi del XVIII secolo, sorge vicino alla chiesa di S.Maria, nella piazzetta che costeggia l'entrata laterale di questa.


interno di S.Barbara

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Dalla Piazza del Mercato si dipartono numerose vie, tra le quali le più interessanti sono:

- la via Grodzka, che va verso il Wawel, sulla quale si affacciano numerosi edifici, tra i quali la Chiesa dei SS.Pietro e Paolo, in stile barocco, e la Chiesa di S.Andrea romanica.


SS.Pietro e Paolo

facciata chiesa dei SS.Pietro e Paolo


interno di SS.Pietro e Paolo

chiesa di S.Andrea

Torre S.Floriano


 - la via Florianska che porta all'unica porta rimasta delle 8 esistenti nella città antica, la Porta di S.Floriano, che faceva parte delle mura cittadine di cui rimangono una sezione e tre torri.
Uscendo dalla Porta dopo pochi metri si trova il Barbacane con il suo fossato.
Bastione difensivo del XV secolo, ha 7 torrette di osservazione e 130 feritoie, con muri dello spessore di 3 m.
E' il Barbacane conservato meglio in Europa.
Orari: 10.30/18.00
Costo 7 zl

interno del Barbacane
entrata al Barbacane

facciata di S.Anna





- la via Sw.Anny dove si affaccia la facciata barocca della Chiesa di S.Anna, che avremmo voluto visitare ma che era chiusa.



interno di S.Anna attraverso il vetro d'ingresso
interno S.Francesco

- la via Bracka porta alla Basilica di S.Francesco con vetrate del XIX secolo eseguite da S.Wyspianiki.


vetrate di S.Francesco

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Collegium Maius

COLLEGIUM MAIUS
L'Università Jagellonica è la più antica università polacca, sorta come Accademia nel 1364 ad opera di Casimiro il Grande. Il suo auditorium vanta soffitti rinascimentali a cassettoni di grande pregio, e il museo mostra i numerosi oggetti che hanno fatto la sua storia.
Presso questa università fece i suoi studi Nicolò Copernico.
Annesso al cortile vi è il Giardino dei Professori che mostra strumenti scientifici.
Orari: lunedì/venerdì 10.00/15.00
           domenica e festivi chiuso
aprile/ottobre   martedì e giovedì  10.00/18.00
novembre/marzo  martedì  10.00/16.00
visite guidate ogni 20'      durata 30'
Costo 12 zl
Giardino dei Professori

Romantici orari d'apertura del Giardino dei Professori


corte interna al Collegium Maius
corte interna

museo
biblioteca

stuba communis

auditorium

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mura del Wawel


Il colle su cui sorgono la cattedrale e il castello di Cracovia, era anticamente una cittadella fortificata.
Delle antiche mura gotiche rimangono frammenti mentre delle torri ne rimangono solo tre del XV secolo.
La Porta Vasa invece fa parte delle fortificazioni del XVI e XVII secolo, sulla quale si erge il monumento a cavallo di Kosciuszko, eroe nazionale.


porta Vasa

porta Vasa con statua di Kosciuszko


Da questa porta preceduta da una rampa, si accede alla biglietteria dove acquistare i biglietti per i vari siti che si possono visitare all'interno delle mura.
Riuscire a capire come articolare la propria visita è un po' complicato, ed è il motivo della lentezza alla cassa (una sola!!) presente.
Per motivi di tutela del sito sono venduti ogni giorno un numero limitato di biglietti, il cui numero decresce su un monitor vicino alla cassa.
Noi abbiamo visitato il castello domenica 30 aprile (giorno precedente la festività del primo maggio) e dopo un'ora e mezza di fila (dalle 10.00 alle 11.30) abbiamo dovuto rinunciare a visitare gli Appartamenti Privati Reali perché i biglietti di questa sezione del castello erano esauriti.
L'esperienza mi fa suggerire di recarsi, nei giorni di maggior affluenza turistica, prima dell'apertura della cassa.
Ogni esposizione ha costi differenti e non esiste un biglietto cumulativo.

corte interna al Wawel

CASTELLO REALE 
corte interna del Palazzo Reale
decorazioni del Palazzo Reale


E' una residenza rinascimentale costruita da re Sigismondo I tra il 1502 e 1536, con progetti di due architetti italiani: Fiorentino e Berrecci.
Il castello incorpora quello precedente del XIV secolo.
Quando Varsavia divenne la nuova capitale della Polonia il castello divenne una caserma.



corte interna del Palazzo Reale

particolare del Palazzo Reale

Nella corte su cui si affacciano la Cattedrale e il Palazzo Reale, si trovano i resti di un'antica chiesa.



resti dell'antica chiesa

All'interno del Palazzo Reale non si possono fare fotografie.
Diverse esposizioni fanno parte della visita del castello:
- Appartamenti Privati Reali: camere per i membri della corte e per gli ospiti
  aprile/ottobre            lunedì chiuso         martedì/venerdì   9.30/17.00
                                    sabato/domenica   10.00/17.00
                          costo 25zl
 novembre/marzo        lunedì chiuso         martedì/venerdì   9.30/16.00
                                    sabato  9.30/16.00      domenica e festivi chiuso
                          costo 21zl

- Appartamenti di Stato: le camere del Governatore, la camera degli uccelli in stile barocco, la sala degli ambasciatori con teste scolpite nel soffitto a cassettoni, la cappella reale, il salone dei Senatori con bellissimi arazzi.
  aprile/ottobre           lunedì chiuso           martedì/venerdì   9.00/17.00
                                   sabato/domenica    10.00/17.00
                        costo 18zl
  novembre/marzo      lunedì chiuso           martedì/venerdì   9.30/16.00
                                   sabato 9.30/16.00    domenica 10.00/16.00
                        costo 16zl

- Armeria e Tesoro della Corona: collezione di armi antiche e esposizione di gioielli preziosi.
  aprile/ottobre         lunedì 9.30/13.00      martedì/venerdì   9.30/17.00
                                 sabato/domenica      10.00/17.00
                        costo 18zl
  novembre/marzo    lunedì chiuso            martedì/venerdì    9.30/16.00
                                 sabato  9.30/16.00    domenica chiuso

- Arte Orientale: esposizione di armi, oggetti e arredi provenienti dai vicini paesi orientali.
  aprile/ottobre       lunedì chiuso             martedì/venerdì   9.30/17.00
                               sabato/domenica       10.00/17.00
                         costo 8zl 
 novembre/marzo   lunedì chiuso             martedì/venerdì   9.30/16.00
                               sabato  9.30/16.00     domenica chiuso
                         costo 5zl

- Wawel perduto: affascinante percorso archeologico su una passerella tra i resti del castello dalle origini ad oggi.
 aprile/ottobre       lunedì 9.30/13.00       martedì/venerdì    9.30/17.00
                              sabato/domenica       10.00/17.00
                        costo 8zl
 novembre/marzo  lunedì chiuso              martedì/venerdì    9.30/16.00
                               sabato 9.30/16.00      domenica 10.00/16.00
                        costo 5zl
grotta del drago






- Tana del Drago: discesa dal cortile del castello dentro una grotta sino alle pendici del Wawel sulla sponda della Vistola, dove si diceva risiedesse un drago, che esplose dopo che aveva mangiato un agnello riempito di zolfo da un ragazzo, e aveva bevuto l'acqua del fiume
(consigliata solo a chi ha bambini al seguito!).
aprile, settembre e ottobre  10.00/17.00
maggio/giugno                     10.00/16.00
luglio/agosto                        10.00/17.00




- Torre Sandomierska: torre difensiva e in tempo di pace anche prigione, dove salire per ammirare la Vistola dall'alto.
 tutti i giorni:
 28 aprile e settembre  10.00/17.00
 maggio/giugno            10.00/18.00
 luglio/agosto               10.00/19.00
 solo nei weekends:
 ottobre                        10.00/17.00


Vistola vista dalla Torre Sandomierska
 

CATTEDRALE DI S.VENCISLAO E S.STANISLAO
www.katedra-wawelska.pl

cupole delle cappelle della Cattedrale

L'attuale cattedrale gotica di Cracovia sorge su due chiese precedenti, e fu costruita tra il 1320 e il 1364.
E' dedicata ai Santi Venceslao e Stanislao.
Sono stati celebrati in questa cattedrale incoronazioni e matrimoni reali.
Non è tanto l'esterno quanto invece l'interno degno di nota.
All'interno della Cattedrale non si possono fare fotografie.
L'altare è costituito da una bara in argento che custodisce le reliquie di San Stanislao, morto assassinato per volere del re.
Le sue cappelle sono ricche di opere d'arte. Una delle più importanti è la Cappella di Sigismondo che contiene le tombe di Sigismondo I e di Sigismondo II, una cappella con cupola dorata, che rappresenta un gioiello del rinascimento italiano in Polonia (1519/1533).
Un'altra cappella significativa è quella di Santa Sophia, con soffitto policromo.
Sono sepolti in questa cattedrale numerosi re: nella cappella della Santa Croce, si trova la tomba di Casimiro Jagellone del 1492. Santa Jadwiga proclamata re e non regina, è sepolta anch'essa nella Cattedrale.
 

campana di Sigismondo





La visita della cattedrale può continuare con le parti visibili a pagamento: la cripta, la campana di Sigismondo e il museo.
Molti regnanti insieme ad eroi nazionali, sono stati sepolti nella cripta di S.Leonardo, dove si può vedere l'unica parte romanica della cattedrale del 1038.
La campana di Sigismondo, è raggiungibile salendo i gradini della torre che la custodisce: è la campana più grande della Polonia, misura 2m di diametro, ed è stata realizzata nel 1520.

...per esprimere un desiderio

Toccando con la mano destra il batacchio della campana, tenendo contemporaneamente la mano sinistra sul cuore, si può esprimere un desiderio, che verrà esaudito...crederci non costa nulla!




Il museo racchiude i tesori della Cattedrale.
I biglietti includono le tre attrazioni, e se come è capitato a noi, si visita la cattedrale quando il museo è chiuso (domenica e festivi), si può effettuare la visita in altro giorno.
La biglietteria si trova di fronte all'entrata della cattedrale.




La visita dei tre siti può essere accompagnata da un'audioguda della durata di 1 ora.
Orari: aprile/settembre         lunedì/sabato  9.00/17.00
                                              domenica       12.30/17.00
           ottobre/marzo            lunedì/sabato   9.00/16.00
                                              domenica       12.30/16.00
Costo 12zl

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QUARTIERE EBRAICO
(Kasimierz)
Nel XIV secolo, Kasimierz non era un quartiere di Cracovia, ma una città fondata da Casimiro il Grande.
Nel XIX secolo vi si stabilirono moltissimi ebrei.
Nel 1941 si eresse un muro sulla sponda della Vistola e il quartiere divenne un ghetto.
Dopo le persecuzioni naziste e la guerra diventò un quartiere abbandonato e solo negli anni '80 si ricominciò a ripopolare.


Sulla Piazza Nuova si trovano la Sinagoga Vecchia, la più antica della Polonia che ora è adibita a museo storico.
Orari: novembre/marzo
           lunedì   10.00/14.00   martedì chiuso   mercoledì/giovedì  9.00/16.00
           venerdì 10.00/17.00   sabato/domenica     9.00/16.00
           aprile/ottobre
           lunedì    10.00/14.00  martedì/domenica  10.00/17.00
Costo 7 zl
Sinagoga Vecchia

Sinagoga Vecchia

La Sinagoga Remu'h del XVI secolo con annesso il cimitero del XVI secolo devastato in parte dai nazisti, è ancora aperta al culto.
Costo 5 zl

Sinagoga Remu'h

cimitero ebraico




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HOTEL                                         DWOR KOSCIUSZCO *****      
                                                      www.donimirski.com/dwor-kosciuszko
                                                      Papiernicza 3
                                                      12 614 14 41
                                                      camera deluxe 230€ 3 notti
                                                      colazione inclusa

Hotel Dwor Kisciuszko


GIUDIZIO
L'Hotel a cinque stelle, il cui rapporto qualità/prezzo è la prima cosa da citare, dista solo 4 km dal centro, e rappresenta una tranquilla scelta per rilassarsi dopo una estenuante giornata turistica.
Era la residenza estiva dei Vescovi di Cracovia.







entrata all'Hotel e terrazzo della nostra camera






Arrivando all'Hotel si viene accolti dalla gentilezza e dalla disponibilità di tutto il personale che parla molto bene l'inglese. L'Hotel anche se ha un solo piano, è dotato di ascensore.



 
terrazzo della nostra camera
Hall dell'Hotel

vista dalla camera

La nostra camera deluxe, comoda  e accogliente, era posta al primo piano, ed aveva un terrazzo, l'unico dell'Hotel, sotto il timpano dell'entrata.
La camera era dedicata al ritorno dall'America dell'eroe polacco e americano al quale l'Hotel è dedicato, e aveva mobili antichi e stampe geografiche. Era sui toni scuri, era adeguatamente ampia, con angolo salotto, minibar e televisione.











la nostra camera deluxe
angolo salotto della camera
bagno della nostra camera

 Il bagno con vasca e doppi lavabi, era confortevole.
La colazione era ottima con buonissimi dolci, anche se c'era più scelta per il salato.
L'hotel è fornito anche di ristorante ma abbiamo preferito ritornare nel centro città per provare l'offerta gastronomica del luogo.
Un ottimo indirizzo per chi si può spostare in macchina.




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RISTORANTE                               CYRANO DE BERGERAC
                                                        www.cyranodebergerac.pl
                                                        ul.Slawkowska 26
                                                        12 411 7288
ambientazione del locale





GIUDIZIO
Un ristorante francese considerato ottimo e tra i migliori a Cracovia.
Abituati allo standard dei ristoranti medio-alti come questo in Francia, ci aspettavamo un po' di più riguardo alla fantasia e alla presentazione dei piatti.
Mancano anche quelle piccole coccole di contorno alle cene francesi, quali le amuse en bouche o le mignardise con il caffè, ma comunque il ristorante si attesta ad un buon livello.


particolare del ristorante





Certamente è affascinante la location, un'antica cantina medievale 5 m sotto il livello della strada, dove un tempo veniva immagazzinato l'idromele.
Mobili, arazzi e suppellettili antichi creano un'atmosfera d'altri tempi.
Un indirizzo romantico che bisogna prenotare con largo anticipo.

ristorante Cyrano de Bergerac

presentazione dei piatti

particolare del locale

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RISTORANTE                          WIERZYNEK
                                                   www.wierzynek.com.pl
                                                   Rynek Glowny 15
                                                   12 424 9600
"sala della colonna"

GIUDIZIO
Un ristorante molto elegante posto sulla piazza principale della città.
Prende il nome di chi organizzò una festa per i grandi monarchi nel 1364.
Al primo piano del palazzo che lo ospita, si trovano diverse sale arredate in maniera diversa.





"sala della colonna"




Nonostante che avessimo prenotato con grande anticipo abbiamo dovuto optare per la "sala della colonna" , caratterizzata oltre che da mobili e quadri antichi, da una colonna appunto.







vista sulla piazza







Il nostro tavolo era posto davanti alla finestra dalla quale ammiravamo la Basilica di S.Maria.
Il ristorante è certamente ad alto livello, sia come elaborazione e presentazione dei piatti, sia per la professionalità stile vecchia scuola del personale, che si esibisce con campane d'argento servendo le portate.
Anche questo ristorante è una scelta romantica in una città romantica.



agnello in salsa al vino

filetto con tortino di zucchine

terrina d'oca

pierogi

esibizione dei camerieri
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RISTORANTE                         KLEZMER HOIS
                                                  www.klezmer.pl
                                                  ul. Szeroka 6
                                                  12 411 1622
una sala ristorante





GIUDIZIO 
Il ristorante caratteristico che è anche albergo, si trova nella piazza principale del quartiere ebraico, difronte alla Sinagoga Remu'h.







sala ristorante





Non avendo prenotato in anticipo, ci siamo accontentati di pranzare nel giardino davanti all'entrata del ristorante, ma abbiamo costatato che l'ambiente interno è davvero pittoresco.





giardino del ristorante


Lo stile è quello ebreo galiziano, con tavoli apparecchiati con tovaglie all'uncinetto e mobili scuri.
La cucina è ottima, abbiamo degustato insalate sefardite, collo d'oca ripieno e buonissimi dolci: torta di carote con composta di ciliegie e un disco croccante alla frutta secca.
Un ottimo indirizzo.




esterno ristorante

insalata sefardita

collo d'oca ripieno

torta di carote

croccante alla frutta secca

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RISTORANTE                     MIOD MALINA
                                              www.miodmalina.pl
                                              ul.Grodzka 40
                                              12 430 04 11

ristorante Miod Malina
GIUDIZIO
Un ristorante posto sulla strada che dalla Piazza del Mercato porta al Castello.
Un ambiente rustico curato, un po' cosy, con ghirlande di fiori, tende a fiori  e caminetto.
Molto frequentato da turisti, si rivela un po' rumoroso.
Il personale cerca di essere abbastanza attento, unica nota stonata l'aver sottolineato più volte che che il conto non includeva la mancia!
La cucina è italiano-polacca, ma non si è rivelata male.
Buona la zuppa di funghi nella forma di pane.
Per i turisti italiani con nostalgia di casa quando sono a tavola, è uno dei ristoranti che possono accontentare questa esigenza.




zuppa nella forma di pane

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RISTORANTE                            POLSKIE JADLO
                                                     Rynek Glowny 23

GIUDIZIO
Il ristorante si trova sulla Piazza del Mercato davanti alla Torre del Municipio, e con i suoi tavolini all'aperto è una delle tante proposte simili che si affacciano su questa piazza.
Lo abbiamo scelto perché appena arrivati volevamo assaggiare la cucina locale.
I piatti sono serviti in maniera informale senza tovaglie e su taglieri di legno.
Abbiamo scelto di assaggiare un piatto che riunisse più specialità tradizionali di carne, vario e abbastanza buono.
Una pausa veloce e soddisfacente.


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SALA DA TE'                             CUKIERNIA KRAKOWSKA
                                                     www.tortykrakow.pl
                                                     ul. Grodkza 39

vetrina della sala da tè
GIUDIZIO
Se ci si vuole concedere una tregua rilassandosi davanti ad una tazza di tè o caffè, e soprattutto davanti ad un'invitante buona e anche bella fetta di torta, questo è l'indirizzo giusto.
Una romantica sala da tè e pasticceria in pieno centro cittadino, dall'ambiente accogliente e raffinato con tanti fiori appesi al soffitto, bianche tovaglie all'uncinetto e tazze a fiori rosa.
Si viene invitati ad entrare già dalla vetrina, che sembra uscita dal paese di Bengodi, e una volta davanti alla varietà delle torte non si sa proprio cosa scegliere...c'è solo l'imbarazzo della scelta!
Attenzione: non accettano carte di credito!





entrata alla sala da te'

decorazione della sala da te'

torte e caffé


interno della sala da te'

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PASTICCERIA                               LVIV 
                                                        ul. Szewska 7

boutique Lviv
GIUDIZIO
Sulla strada che ospita questa fabbrica di manufatti di cioccolato, boutique e sala da tè, si affaccia il laboratorio dove giovani pasticceri lavorano mostrando la loro arte, facendo venire la voglia di entrare e degustare i loro capolavori di cioccolato. Molta la varietà delle praline e delle tavolette di cioccolato, confezionate in belle scatole.



sala da tè

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SPECIALITA'                          KRAKOWSKI KREDENS
                                                 www.krakowskikredens.pl
                                                   ul. Grodkza 7

GIUDIZIO
vetrina della boutique Kredens
Un vero indirizzo gourmand, dove trovare le specialità polacche, confetture, tè, caffè, mieli, vasetti di verdure o frutta sotto sciroppo da portarsi a casa come ricordo o semplicemente tutto quello che serve per un picnic raffinato.
Farsi tentare è facile!


interno del negozio

CONCLUSIONI
Questo nostro recente viaggio si è rivelato un'esperienza davvero positiva, che ha superato certamente le nostre aspettative, grazie anche alla sua gente accogliente.
La maggior parte delle persone con le quali abbiamo interagito sapeva parlare un inglese fluido, e coloro che conoscevano qualche parola in italiano hanno dimostrato di sforzarsi per metterci a nostro agio.
Una città delle molteplici attrattive, con molta voglia di migliorarsi e con tanta intraprendenza.
Buone le strutture turistiche e le offerte di ristorazione (unico posto da noi visitato che sconsiglierei, è stato il caffè sotto i portici del Mercato dei Tessuti, il Kawiarnia Noworolski, che anche se sembra un posto curato, ci ha servito due caffè con gelato ormai sciolto di pessimo livello!).
Un tour vivamente consigliabile da terminare con una romantica passeggiata in carrozza.







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