venerdì 27 aprile 2012

La Penisola del Cotentin: la baia di Mont St-Michel e le abbazie




Il Cotentin o Penisola di Cherbourg, è quella zona della Manche in Bassa Normandia che dal Canale della Manica si estende sino sotto a Granville.
E' una zona che conosciamo molto bene, avendola esplorata quanto possibile nei nostri tre anni passati a Cherbourg.

Il nome Cotentin deriverebbe da Costentin, che a sua volta deriverebbe da Pagus Costentiensis, ovvero regione della città di Coutances che aveva preso il nome in epoca romana da Costanzo Cloro.

Volendo raccontare più siti, dividerò idealmente il Cotentin in più zone:
il nord con le "bout du monde" ovvero Cherbourg,
il nord-ovest con la zona naturalistica del La Hague,
il nord-est con i porti de la Val de Saire,
il centro con Valognes e Coutances, i castelli e i manieri,
il sud-est con le spiagge dello sbarco,
il sud-ovest con le coste della baia di Mont Saint-Michel e le abbazie.

SITI TURISTICI                   www.cotentin-tourisme.com
                                             www.encotentin.fr

Scendendo a sud della zona della Haugue lungo la costa s'incontrano piccole cittadine e borghi più o meno fortificati, che in epoche passate sono stati preda di invasori vichinghi o degli inglesi.
Ma il sud del Cotentin è anche luogo di abbazie, a partire da Mont Saint Michel al quale ho dedicato un intero post.
Paesaggi costieri e valloni nascosti, mondanità e meditazione, sono i due aspetti contrastanti di questa zona.




BARNEVILLE-CARTERET

SITO TURISTICO                   www.barneville-carteret.fr
UFFICIO TURISTICO             11 rue des Ecoles                    Barneville
                                                place Flandres Dunkerque     Carteret


bassa marea a Barneville


Sono tre le zone che costituiscono questa località balneare del Cotentin: l'imboccatura del canale con Carteret, la spiaggia di Barneville e il suo borgo.
Nel XIX secolo la moda dei bagni al mare ha portato allo sviluppo in senso turistico di questo porto modesto.
Belle residenze sono sorte sulla parte della costa alta, divenendo una vera stazione balneare.
La sua spiaggia di sabbia finissima e chiara segue il ritmo delle maree, divenendo una distesa dove andare a pesca "à pied" di conchiglie e piccoli crostacei quando la marea è bassa, e lascia scoperta quella zona dove i piccoli animali marini si rifugiano aspettando che ritorni il mare a difenderli.
Nel borgo antico di Barneville si trova la chiesa fortificata di St-Germain d'Auxerre, del 1140 in stile romanico con torre difensiva.



spiaggia di Barneville



RISTORANTE                          LA RIVAGE
                                                   www.hoteldesormes.fr
                                                   Quai Barney d'Aurevilly
                                                   02 33 52 23 50
                                                 
sala ristorante
GIUDIZIO
Il ristorante è all'interno dell'Hotel des Orme, in un edificio del XIX secolo, con un ambiente fresco e raffinato.
E' ubicato proprio di fronte alla spiaggia di Barneville-Carteret.
Il bianco è il colore predominante insieme al colore naturale del legno.
La cucina è quella di mare, gastronomica.
Attenti sono il servizio e la presentazione dei piatti.
Un buon ristorante.


ristorante Les Ormes

esterno del ristorante

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RISTORANTE                          LA MARINE
                                                   www.hotelmarine.com
                                                   11 rue de Paris
                                                   02 33 53 83 31
                           

GIUDIZIO
Anche questo ristorante è all'interno di un hotel.
Si trova lungo la corta strada commerciale chic di Carteret, con negozi e boutique alla moda.
L'ambiente moderno si avvale di una bella veduta sul porto canale, ed una terrazza ne garantisce ancora di più il panorama.

ristorane La Marine

Il ristorante è stato premiato con una stella Michelin.
La cucina è naturalmente gastronomica, con presentazioni dei piatti superlative.
La fantasia è ben equilibrata, senza eccedere nel voler stupire ad ogni costo.
Il servizio è molto professionale, forse un po' troppo "ingessato" per l'ambiente vacanziero chic.
La prenotazione è doverosa.
                                                  
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PORT-BAIL
SITO TURISTICO                www.portbail.fr
UFFICIO TURISTICO          26 rue Philippe Lebel



chiesa di Notre-Dame
Un porto naturale, con la chiesa di Notre-Dame del XI secolo, con torre fortificata e navata a volta in legno.
Si è trovato anche un battistero esagonale paleocristiano del V secolo.
Nella piazza principale si trova la chiesa di St-Martin, anch'essa danneggiata dalle bombe dell'ultima guerra.

chiesa di St-Martin

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ABBAZIA DI LESSAY

SITO TURISTICO                www.canton-lessay.com
UFFICIO TURISTICO          11 place Saint-Cloud

abbazia di Lessay
L'Abbazia benedettina della Sainte-Trinité è di stile romanico essendo stata costruita nel XI secolo, ed è stata fondata dai baroni di Haye-du-Puits.
Ha volte a crociera ad ogiva.
Fu distrutta completamente dai bombardamenti dell'ultima guerra e ricostruita pazientemente. Le parti del convento non sono visitabili.
Nell'estate si svolge un festival musicale.
Orari:9.00/18.00



notturno abbazia di Lessay


interno abbazia

particolare dell'abbazia





interno abbazia
volte ogivali


concerti in abbazia

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entrata al castello


CASTELLO DI PIROU
www.chateau-pirou.org
Questo castello del XII secolo è posto su un'isola artificiale.
Si possono visitare il forno del XVIII secolo, il frantoio, la cappella di Saint-Laurent, le scuderie, il logis vecchio del XVII secolo e quello nuovo del XVIII secolo e il cammino di ronda con le sue tettoie in scisto.




castello di Pirou
castello di Pirou



Una leggenda narra che gli abitanti della zona per sfuggire agli invasori scandinavi, tramite una formula magica contenuta in un libro di magia, si trasformarono in oche. E' per questo che tutti gli anni a marzo arrivano e sostano in prossimità del castello le oche selvatiche, alla ricerca del libro magico che le faccia ritornare uomini, e che poi in autunno non avendolo trovato ripartono.


castello di Pirou

fossato del castello


ponte d'accesso al castello

interno del castello di Pirou


tapisserie
Qui è anche conservato l'imitazione dell'arazzo di Bayeux che narra le gesta dei figli di Tancredi in Sicilia, di cui ho parlato nel post "L'arazzo di Bayeux e Guglielmo il Conquistatore".
Aperto dal 15 marzo/30 settembre  15 ottobre/15 novembre  22/31 dicembre
martedì chiuso
Orari: ottobre/marzo 
           10.00/12.00  14.00/17.00
           aprile/settembre
           10.00/12.00  14.00/18.30
Costo 5€


castello di Pirou


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RISTORANTE                                 LE MASCARET
                                                          www.lemascaret.fr
                                                          1 rue du Bas
                                                          02 33 45 86 09
                                                          50560 Blainville-sur-mer

GIUDIZIO
apparecchiatura insolita
A Blainville-sur-mer conosciuta per le sue colture di ostriche, si trova questo ristorante due stelle Michelin.
E' anche albergo, ed occupa un vecchio presbiterio.
L'arredamento è particolare, con stoffe trasparenti, tovaglie di velluto, divani zebrati e mille colori.
Tutto è abbastanza omogeneamente un po' kitch, e pur non essendo uno stile a me gradito, in questo caso non mi disturbava più di tanto.




ristorante Le Mascaret





L'apparecchiatura era anche insolita, con posate dalle forme allungate,bicchieri enormi e poggiaposate un po' orientali.








sala ristorante



Ma la cucina era la vera protagonista: gastronomica e piena di sapori speziati, che adotta cotture sapienti e moderne.
Infusioni digestive prima del dolce sono state inusuali.
I tavoli grandi e ben distanziati donavano intimità, e il servizio solerte ha contribuito al nostro giudizio positivo di questo indirizzo.






particolare della sala ristorante


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GRANVILLE

SITO TURISTICO                       www.ville-granville.fr
UFFICIO TURISTICO                4 cours Jonville





Granville costruita su un promontorio roccioso nella baia di Mont Saint Michel, deve il suo nome alla famiglia Grant che s'istallò qui dopo i vichinghi.
Dal XIV secolo sino al 1442 fu un possedimento inglese in territorio francese. Nel XV secolo nacque l'esigenza di fortificare la città vecchia. Dopo il declino del porto peschereccio Granville divenne una stazione turistica.
La città antica, la città alta, con abitazioni in granito del XVI/XVII secolo, è cinta da mura. La porta principale Grande Porte, era dotata di ponte levatoio e palazzo del Governatore.
All'interno delle mura si trova anche la chiesa fortificata di Notre-Dame, con un elegante campanile e vetrate contemporanee, iniziata nel 1440 e finita nel 1767.

Qui si trova anche la casa di Christian Dior, nativo di Granville, e nella dimora di famiglia "Villa les Rhumbs", c'è un museo a lui dedicato.
Orari 12 maggio/23settembre 10.00/18.30
Costo 7€

La città bassa è un centro vivo pieno di negozi e il casinò costruito sul mare nel XX secolo in stile art decò, attira molto pubblico.
Dal porto si può partire per raggiungere le isole anglo-normanne di Jersey, Guernesey e Sercq poste di fronte a Granville.


RISTORANTE                                   LA GOURMANDISE
                                                            www.creperie-granville.fr
                                                            37 rue St-Jean
                                                            02 33 50 65 16

GIUDIZIO
Siamo alle porte della Bretagna perchè non mangiare galettes e crepes?
Nella casa più antica di Granville, in questo ristorante semplice nell'arredo ma gustoso nella cucina, si è accolti con simpatia.


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VILLEDIEU-LES-POELES
SITO TURISTICO                      www.tourisme-villedieu.com
UFFICIO TURISTICO                8 place des Costils

Questa cittadina posta tra le spiagge dello sbarco e la baia di Mont Saint-Michel, è stata fondata nel 1130 dai Fratelli Ospedalieri di Gerusalemme, divenuti poi Cavalieri di Malta.
Quest'ordine curava i malati e dava ospitalità ai pellegrini e ai senzatetto.
Con il rame di cui questa terra è ricca incominciarono a moltiplicarsi gli artigiani di questo metallo, come anche quelli dell'ottone e dello stagno.
Anche l'artigianato del legno e dei ricami si sviluppò, e questa cittadina nel 1750
contava 139 laboratori.
Ancor ora numerosi atelier sono aperti al pubblico, come le fonderie delle famose campane qui prodotte.
Ma ciò per cui è più conosciuta, è la fabbricazione di utensili da cucina in rame.
Molteplici negozi vendono pentole e oggetti di ogni forma e misura per cuocere con altissima professionalità gli alimenti.


centro di Villedieu-les-poeles

centro di Villedieu-les-poeles

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ABBAZIA DI HAMBYE
facciata mancante
www.patrimoine-manche.fr





Voluta dal signore del luogo, Guillaume Paisnel nel 1147, questa abbazia benedettina si trova in un vallone lungo la Seinne.
Del XIII secolo è la costruzione dell'abbaziale in stile gotico.
Durante la Rivoluzione fu trasformato in complesso agricolo. Venduta come cava di pietra nel 1810, ne sparirono delle parti come il chiostro.
La facciata manca come anche la copertura della navata.







capitello scolpito
coro dell'abbazia
abside dell'abbazia



Il coro è a tre livelli e possiede 5 cappelle radiali; molto belli sono alcuni capitelli.
Le visite sono libere nella chiesa e nei locali adibiti ad esposizione.
Visite guidate invece nelle zone private dove si possono vedere gli appartamenti dei monaci, la sala capitolare, lo scriptorium, le cucine e il parlatorio.




Orari: aprile/settembre 10.00/12.00    14.00/18.00
          ottobre                 10.00/12.00   14.00/17.00
martedì chiuse le parti private tranne in luglio e agosto
chiuso il 1 maggio









chiostro disperso


abside dell'abbazia

interno abbazia

volte affrescate


sala capitolare

volte della sala capitolare

affresco sala capitolare


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ABBAZIA DE LA LUCERNE
www.abbaye-lucerne.fr
Abbazia de la Lucerne

L'antico complesso monastico dell'Abbazia Sainte Trinité de la Lucerne, risale 
al 1143 e fu fondato da religiose venute dalla Picardia.
La costruzione cistercense romanica è dominata da una torre anglo-normanna.
Facevano parte del complesso abbaziale il lavatoio, le cantine, i magazzini, la sala degli ospiti e la sala di giustizia, e un colombaio.





facciata dell'abbazia


Durante la Rivoluzione venne venduta e divenne una filanda e una segheria di pietre.
Il palazzo abbaziale è del XVII/XVIII secolo.









Orari: 15 marzo/settembre    15 ottobre/15 novembre    22/32 dicembre           
           10.00/12.00     14.00/19.30   ( ottobre/marzo chiusura alle 17.00)
Costo 5€  con castello di Pirou  8€


rovine dell'abbazia
interno chiesa abbaziale


complesso abbaziale

complesso abbaziale



CONCLUSIONI
Molto affascinante è visitare le rovine delle abbazie, immaginando la vita monastica di spiritualità e lavoro che qui veniva condotta, dove i monaci erano isolati dal mondo.
Molto pittoresco è scoprire le cittadine costiere con i loro porti, le loro stazioni balneari e la vita dei pescatori, immaginando un passato ricco di avvenimenti legati alla storia franco-inglese e alle razzie di vichinghi e corsari.

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